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Entradas Etiquetadas ‘Seminarios 2025’

Breadfruit: una nueva materia prima amilácea para el desarrollo de nuevos productos

Este seminario, impartido por Caleb Samir Calix Rivera del grupo ProCerealTech de la Universidad de Valladolid, presenta el breadfruit como una nueva materia prima amilácea, destacando su potencial para el…

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La precipitación y la temperatura máxima impulsan la dinámica micelial de Terfezia claveryi Chatin de invierno en ecosistemas de trufas del desierto

Este seminario, impartido por el Doctor Francisco Arenas de la Universidad de Murcia, exploró cómo la precipitación y la temperatura máxima influyen en la dinámica micelial de la trufa Terfezia…

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Péptidos bioactivos: impacto en la salud metabólica

Este seminario, impartido por Eduardo Ponce España, estudiante predoctoral del Instituto de Biomedicina de Sevilla (IBIS), abordó el impacto de los péptidos bioactivos en la salud metabólica, destacando su potencial…

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